馋嘴猫
2018-07-30
1. 将竹笋洗净切丁
2. 将豆腐干切丁备用
3. 将猪肉切丁备用
4. 花生去皮
5. 小虾米泡软待用
6. 将豆腐丁倒入油锅煸炒
7. 肉丁加入淀粉拌匀待用
8. 将肉丁倒入油锅中翻炒
9. 竹笋加水煮开去麻
10. 将大蒜切末备用
11. 香葱切末待用
12. 将葱姜倒入油锅爆香
13. 加入泡软的小虾米翻炒
14. 加入笋丁、肉丁、豆腐丁及海鲜酱和少许糖翻炒
15. 加入豆豉酱继续翻炒
16. 尽量翻炒至水分干透
17. 花生炸透后冷却待用
18. 把炸透的花生拌入辣酱，装盘即可
水份炒干是为了长时间保存。花生不是炒入而是拌入是为了保持花生的脆感。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
