1. 生菜洗净备用
2. 鸡蛋打散备用
3. 锅中加水 油 盐 烧制小沸加入生菜 搅拌一下
4. 倒入鸡蛋 加适量鸡精 待鸡蛋熟了既可出锅
生菜可选用结球生菜也可以用待一点红色的那种我用的是带一点红色的是奶奶自己种的挺小的好嫩
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