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自制牛轧糖

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自制牛轧糖
栗子小厨 2018-10-08

自制牛轧糖

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将熟花生压碎,碎的程度看个人喜好。将棉花糖放入微波专用容器中用微波炉中高火一分钟,(注意观察棉花糖,被打得发起来就好了,切勿时间过长!)我一分钟没到就好了。

步骤二

2. 取出后,加入压碎的花生,核桃粉快速搅拌。(一定要快,不然棉花糖一会儿就变硬了。)如果没搅匀或是变硬了,就再放到微波炉打十几秒就行了。

步骤三

3. 将搅好的糖糖放到保鲜膜上,弄成长方形的,等晾凉厚再放入冰箱冷冻两三小时。

步骤四

4. 将冷冻好的糖糖撕掉保鲜膜,放到案板上,撒上核桃粉,再用刀切成小块,最后放到保鲜盒里去(保鲜盒里也要放些核桃粉哟!)不然,糖糖会粘一起。

本来,要放奶粉的,可是在家木有找到,加之本人不喜欢奶粉的味道,就放了核桃粉,很香哟!而且,不粘牙!超好吃的花生牛轧糖!简单又好做,保证一学就会!

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