环绕指尖的厨房
2018-07-19
1. 猪肉剁细加嫩肉粉拌匀粉丝煮软切碎榨菜和姜切碎和猪肉放一起加入盐鸡精酱油适量蚝油混合油搅拌均匀
2. 自发粉按说明加水搅拌然后用湿毛巾或者保鲜膜盖住醒20分钟俺和面没和好看别人和的面光滑俺和的面稀会沾手不知道是不是水放多了还是要用温水？包得有点难看第一次学作将就点了
3. 包好后放一会等水烧开在放蒸锅蒸忘记蒸锅底刷油了蒸20分钟即可。（面没和好口感不咋样光吃肉馅皮留了好多没吃下次继续研究如何和好面）
和面关键'擀面皮也关键'厚了口感不好
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