笨笨小厨
2018-07-22
1. 西红柿洗净，倒入一壶开水，盖上盖子10分钟后，用小刀在西红柿表皮划个小口，去皮。
2. 去皮后的西红柿，切滚刀状，西兰花切好汆烫备用。
3. 锅内放水，煮开后，放一小勺盐，下意大利面，煮10分钟左右。等面没有白心捞起后，加入少许玉米油拌匀。
4. 里脊肉剁末。
5. 平底锅下黄油。
6. 放入里脊肉翻炒，加入西红柿块继续翻炒。
7. 加入适量的番茄酱，焖煮一会。待汤汁浓稠，加少许黑胡椒粉，盐拌匀后停火。
8. 将煮好的酱汁淋入意面上即可。
1.捞起意面，可以用橄榄油拌匀，没有也可用玉米油替代。
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