私房菜可可 2017-11-28

主料

• 金针菇200

辅料

• 黄瓜半根
• 盐适量
• 鸡精少许
• 辣椒油少许
• 生抽适量
• 胡萝卜适量
• 香菜1棵
• 花椒油少许
• 香油少许
• 醋适量

步骤一

1.金针菇洗净切去根部撕开，锅中烧开水下金针菇焯半分钟后捞出过凉沥干水分

步骤二

2.胡萝卜洗净切丝后焯水过凉备用

步骤三

3.黄瓜洗净切丝

步骤四

4.香菜摘洗干净切段

步骤五

5.所切好的所有材料放入碗内加盐、鸡精，淋些生抽

步骤六

6.再淋入香醋

步骤七

7.滴几滴辣椒油

步骤八

8.再滴几滴花椒油

步骤九

9.最后放几滴香油，将材料全部搅拌均匀即可装盘

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