love花卷
2018-07-22
1. 肉末加油、酱油、淀粉、盐、葱姜末拌匀。腌15分钟以上。
2. 尖椒洗净，去芯，切断，充分晾干。
3. 将肉塞进尖椒段内，不用太紧，两头的肉稍微捏紧一点。保证肉质嫩，两头不散出来。
4. 锅内煸香花椒油，将尖椒段放入，小火慢煸。需要耐心、小火。
5. 待尖椒起褶子并且蔫软后，下入少量豆豉，酱油、料酒。加小半碗水，盖锅闷熟。耗汤后出锅。
1、不能吃辣的，选择那种不辣的尖椒。我也不太会挑选，这次就买着辣的了。2、锅最好是平底锅，省油而且受热均匀。3、肉酿苦瓜、肉酿香菇也是一个做法。^_^
清炖鹌鹑怎么感觉比炖小鸡还好吃我特别的喜欢吃，我觉得特别是营…
香辣鹌鹑是以鹌鹑为主料，辅以辣椒、麻油等辅料，鹌鹑中含有的丰…
蒸鹌鹑是以鹌鹑为主料，清蒸为佳。鹌鹑中含有的丰富蛋白质、维生…
莲子口感粉粉的，无花果味甘，而鹌鹑肉口感鲜美，莲子能够补脾益…
