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鲜菇疙瘩汤

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鲜菇疙瘩汤
食货天堂店 2018-11-12

鲜菇疙瘩汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1. 所有菇菇泡发洗净,香菇切条,杏鲍菇切片,木耳和猴头菇撕小块,

步骤二

2. 起油锅,将菇菇们和木耳下锅翻炒,然后加水(和泡菇菇的水)

步骤三

3. 接下来制作疙瘩:用大碗盛半碗面粉,将水龙头调成一滴滴的流水,调好后将面粉碗放在水龙头下面,接水滴同时搅拌,注意不要一直滴水在一个位置,一直到没有干面粉,全部成团,如果有团太大用筷子夹碎

步骤四

4. 将疙瘩倒人菇菇中,注意到的时候也不要倒到一个地方,分散一点,不然容易成一坨,搅拌一下

步骤五

5. 加入盐,咕嘟一会儿,鸡蛋打散加进去成蛋花

步骤六

6. 因为没有青菜找到一包海苔碎所以倒进去了,如果有青菜加青菜应该更好,嘿嘿。最后加一把枸杞,出锅~当当当当

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