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干烧鲫鱼

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干烧鲫鱼

干烧鲫鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 将鲫鱼码入盐、姜片、料酒腌制15分钟,去腥、入味。

步骤二

2. 鱼裹上淀粉炸至金黄。

步骤三

3. 将剩余热油、佐料:姜蒜颗粒、郫县豆瓣酱、干辣椒粉、花椒、葱头、八角。炒香。

步骤四

4. 加入鱼,翻面烧制,最后加入糖、盐、鸡精,撒上葱花起锅!

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