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烩麻食(猫耳朵)

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烩麻食(猫耳朵)
我家的美食 2018-07-09

烩麻食(猫耳朵)

准备时间:3分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一

1. 面粉揉成团,盖上保鲜膜醒30分钟左右。

步骤二

2. 将面团搓成长条,切成小颗,将一小颗面团用拇指压在菜板上,卷出形状。

步骤三

3. 蕃茄、芹菜切成丁,葱、姜、蒜切片。

步骤四

4. 鸡蛋划散。

步骤五

5. 炒好鸡蛋,放置。

步骤六

6. 麻食下锅煮开,放入盆中过凉水。

步骤七

7. 起油锅,放葱、姜、蒜,爆香后将废料捞出。

步骤八

8. 放蕃茄丁、芹菜丁炒,倒适量酱油、醋。

步骤九

9. 放入炒好的鸡蛋,加开水后煮。

步骤十

10. 起锅了,放点葱花、楜椒粉。

步骤十一

11. 装碗上桌。(好吃)

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