1. 粉条用温水泡软.
2. 豆子用小火炒熟.
3. 榨菜,香菜,葱切末.
4. 锅里倒油加入花椒,八角,辣椒姜变色后捞出.空碗里放入辣椒粉,芝麻盐将油倒入.
5. 碗里放入盐,胡椒粉,醋,老抽,香油调味.
6. 锅里倒入水开后加入粉条,油菜至粉条煮熟关火,粉条连同水一起倒入一个空碗里,加入调好的辣油,放入香菜,葱,榨菜,花生米即可.
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