萝卜爱白菜
2017-11-28
1.苦瓜一条，用水冲洗干净，鸡蛋打成鸡蛋液备用
2.苦瓜挖去瓜瓤，切成大块儿，大蒜切片备用
3.热锅冷油，放入鸡蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋块儿，装出备用
4.地用锅里的底油，放入大蒜和苦瓜
5.快速翻炒，滴入几滴水加速苦瓜的成熟
6.调味，放入鸡蛋翻搅均匀
7.装盘
滴入少许的醋可以大大的消弱苦瓜的苦味哦
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