1. 番茄,姜洗净切好
2. 青菜洗好备用
3. 放油,油热以后放姜,炒一会,半分钟
4. 放入番茄翻炒
5. 炒至番茄软烂,加酱油
6. 加入清水烧开
7. 水开后加入面条
8. 面条稍软放入鸡蛋,不要搅拌
9. 放入青菜,盐,鸡精,煮至面和鸡蛋熟透即可出锅
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