辉牛小姐
2018-10-03
1. 翅中化几道口 放些盐和料酒 姜 抓入味 放几分钟
2. 坐锅放油烧热 葱段姜蒜干辣椒炒出香味放入鸡翅翻炒
3. 加半瓶可乐 加多了会太甜 本来百事就甜 然后酱油和一点生抽上色 盖盖小火10分钟 然后放盐 再小火闷5分钟收汁 装盘
翅中不用焯水会更嫩只要之前用料酒和盐腌一下翅中不但不会腥还很入味
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