不吃方便面
2018-06-30
1. 那时家里还没买面包机。很认真的手工和面。我真真地和了近一个小时才达可以拉出薄膜来。
2. 然后按发酵，排气，醒面，成形，再醒发的程序一道一道慢慢进行。
3. 三十分钟出箱。
用面团捆绑“木乃伊”时在预留眼睛部分处要多留些位置，因为面团在最后醒发时还会不断地变大，最后会把眼睛给封堵了。
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