1. 泡莲子和银耳24小时!
2. 去掉银耳黄色的根!剥开莲子取掉莲子心!如果莲子心不是很多的话也可以一起煮!清热去火!
3. 放入适量冰糖,选择煲汤!开始!老式高压锅在上汽以后煲20分钟,好了以后可以再利用余热闷一会儿!环保哦
4. 如果喜欢加雪梨的话可以将一个梨削皮切成小块,然后拿小奶锅盛出一些高压锅压好的汤,一起煮沸即可!(压出来的汤太稠了也可以这样,加水,加热!)梨千万不要放到高压锅里压哦!!!!!
所有的东西都是适量!主要因为要用到高压锅,锅里的东西不能超过总容量的1/3(老式的)或标线(电压力锅)!所以建议大家泡发银耳莲子的时候就用锅直接泡!
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