我是你的优乐美
2018-07-09
1. 鸡翅用拍碎的大蒜、白糖、辣椒油、酱油、小茴香、盐拌匀，撒上干淀粉，揉匀，燕腌制至少1小时
2. 在烤盘中放入植物油。涂抹均匀
3. 将鸡翅整齐的码在烤盘中，剩下的腌料均匀的涂抹在鸡翅表面
4. 在鸡翅上撒上香叶，用锡箔纸覆盖烤盘，200°C 45分钟
5. 揭开锡箔纸，倒入苹果酒，再盖上锡箔纸，继续烤15分钟，即可出锅
一定要盖上锡箔纸，否则会被烤干。在烤到30分钟的时候，要记得给烤盘换个方向，保证受热均匀。
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