1. 地瓜削皮切块。
2. 炸~油烧开后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。
3. 炸成这样即可。
4. 适量水和冰糖~慢火先将冰糖烧化。
5. 冰糖溶化后开始起小泡~~慢慢变成大泡。
6. 糖液慢慢变稠~糖色也变深。
7. 气泡越来越小越来越密就OK了。
8. 马上倒入地瓜块翻匀即可。
9. 晾凉就可以吃咯。
10. 可以当饭吃哦。
16
收藏
来自大厨哎墩子
来自爱吃萝卜的甜甜
1020
拔丝地瓜：这道菜的原材料非常简单简单，地瓜就是我们生活中的红...
首页
菜谱
食材
我的
花生君
2018-06-30
拔丝地瓜