1. 酸奶奶酪加白砂糖搅打至顺滑
2. 取出约够抹模具一层的搅拌后的奶酪备用,剩下的奶酪糊加鸡蛋搅打至完全融合
3. 核桃在保鲜膜中用擀面杖压碎,铺在底层,加适量隔水融化的黄油
4. 剩下的奶酪糊中筛入抹茶粉、玉米淀粉,搅拌均匀后倒入模具,烤箱170度烤十五分钟
5. 取出,把预留的奶酪糊倒在烤好的蛋糕上面,抹平,加蔓越梅装饰,烤箱170度继续烤10分钟左右。冷藏后更好吃
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