食面埋伏
2017-12-25
1.花蛤买回后放盐让其吐尽沙子，然后洗净。
2.香菜切碎，姜切丝。
3.将花蛤擦干水分放入烤盘，上面撒上姜丝及香菜碎。
4.烤箱预热五分钟，然后将烤盘放入。200°烤8-10分钟。
5.姜及香菜切碎。
6.加盐及生抽 醋和香菜末姜末调成蘸汁。
7.烤好的花蛤，里面有好多白白的汤，很鲜美。
8.好了，开吃吧。
花蛤一定要吐尽沙子才好。蘸汁可以随自己喜欢调整。
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