1. 将鸡翅的两面每面切两刀,这样更容易入味。然后,放入料酒,腌制十几分钟。大蒜切成末备用。
2. 将鸡翅炸至双面金黄。
3. 将油倒出。放入鸡翅,和一些水,之后将酱油、盐、大蒜放入锅中。每面煎5分钟。
4. 起锅,撒上绿茵茵的小葱,即美观又好吃。快试试吧!
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