桂花糕点
2018-07-01
1. 食材：紫菜、鲫鱼和银鱼。
2. 将砂锅洗净，一次性倒入适量的清水，放入适量拍松的生姜，大火烧开。
3. 热油锅。
4. 放入洗净的鲫鱼。
5. 煎至双面金黄。
6. 倒入滚水，大火煮5分钟。
7. 将鱼和汤汁倒入砂锅中。
8. 盖锅盖，大火烧开。
9. 转小火，煲45分钟。
10. 揭盖，将鱼捞起。
11. 放入银鱼和紫菜。
12. 盖锅盖，文火煮10分钟。
13. 揭盖，倒入适量的鱼露。
14. 倒入适量的味椒盐。
15. 放入洗净的枸杞，煮滚，即可关火。
放入枸杞，有助视力保健。
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