小溪美食坊
2018-06-26
1. 苦菊洗好，切段，大蒜洗净备用
2. 将大蒜切成末，与酱油，醋，白糖调在一起，然后加入蜂蜜调成粘稠的汁
3. 把汁浇在切好的苦菊上，用筷子的两头分别放在碗的两边，往中间挑着拌
4. 拌好之后立刻上桌，否则会出很多汁，苦菊也就不爽脆了
一定要在马上要吃的时候拌，不爱吃大蒜的可以不加，记得用蜂蜜调出给苦菊锁水的浓汁
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