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家常花生排骨汤

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家常花生排骨汤
婉儿厨房 2018-07-04

家常花生排骨汤

准备时间:26分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 食材:花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟;将排骨浸泡30分钟,去血水,焯烫一下。

步骤二

2. 将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

步骤三

3. 盖锅盖,大火煮滚。

步骤四

4. 转小火煮45分钟。

步骤五

5. 揭盖,放入洗净的枸杞。

步骤六

6. 倒入适量的粟米油。

步骤七

7. 放入适量的鸡粉。

步骤八

8. 放入适量的食盐调味,即可关火。

血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。

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