小菜下酒
2017-11-28
1.准备好所有食材，
2.冬瓜削皮去囊，切成片状
3.蒜跟辣椒切成碎末
4.热锅烧油
5.冷油放入蒜与辣椒爆香
6.将冬瓜倒入锅内炒
7.洒上虾皮一起炒
8.加入少量水，盖上锅盖焖煮一会
9.炒熟冬瓜后，放入调料调均即可
冬瓜水份较多，加水请适量
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