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美味葱烧海参

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美味葱烧海参
美食搬运工 2018-07-10

美味葱烧海参

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将葱、姜洗净分别切成段和末,熟鹌鹑蛋去皮待用;

步骤二

2. 将刺参洗净切成片,放入锅中加入料酒、盐焯一下捞出沥干水分;

步骤三

3. 坐锅点火倒油,油热放人葱段炸至变黄,倒入姜末、刺参,烹入料酒、高汤,倒入剥了皮的鹌鹁蛋,加盐、醋、糖、鸡精,翻炒均匀,勾薄芡出锅即可。

汁味鲜美。

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