1. 冬笋,瘦肉,香菇,白菜切丝,虾仁切丁
2. 白菜,冬笋,香菇下锅炒熟
3. 混合炒好的素菜分成两份
4. 炒熟虾仁,半熟时拌入素菜;炒肉丝,半熟加另一份素菜
5. 等菜温度降低后包春卷
6. 下锅炸熟,吸去多余的油
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