豌豆尖的美味
2019-03-25
1. 将拔过猪毛的猪皮用水泡一下午！
2. 开水煮沸猪皮煮卷
3. 用刀把猪皮表面的白色油垢刮干净！
4. 切丝！开水洗净！
5. 猪皮放入锅中熬煮，大料，姜同时也放！（放在塞网 ）撇沫
6. 熬制到肉皮变糯！汤汁挂勺！放盐（放酱油，是黑色！依据个人喜爱）调汁，装盘
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