1. 把三只鸡蛋的蛋白蛋黄分离分别放入二个大盘子里。
2. 在蛋黄那放入低筋面粉四勺,白纱糖三勺,牛奶六勺,用打蛋器搅混。
3. 在蛋白那放入一勺白纱糖,一点点盐,一点点油,用打蛋器打成白色糊状。
4. 把蛋白分两次放入蛋黄中,用筷子上下搅拌。
5. 在电饭煲里抹一层油,放入打好的糊,在面撒上一点巧克力碎,预约20分钟及可。
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