我的小厨房
2018-07-28
1. 准备好原材料： 粉丝提前泡上一个小时， 大蒜切成末， 娃娃菜洗干净备用；
2. 在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油, 搅拌均匀备用；
3. 将娃娃菜切开后平铺在盘底；
4. 在娃娃菜中间放入适量粉丝；
5. 再撒些大部分蒜蓉；
6. 放入开水锅中蒸上十分钟；
7. 拿出来后再放入剩余的蒜蓉，
8. 表面上撒些红辣椒圈；
9. 吃时搅拌均匀即可。
10. 不客气， 开动啦。
这道菜制作起来很简单，只要注意提前用盐和橄榄油将蒜蓉腌制一下，蒸时先放入大部分蒜蓉，蒸完后再将剩余蒜蓉撒在上面，这样更香；如果喜欢，也可以蒸好后倒入些蒸鱼豉油，味道也很特别。
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