糯米团子
2018-02-22
1.凉粉放在案板上切成条。
2.香菜、红椒、大蒜、咸菜切碎。
3.黄瓜先切段，再切两半，再切成条。
4.把凉粉放在碗里，撒上蒜泥和咸菜碎。
5.放上黄瓜。
6.小碗放生抽、盐、香菜、红椒碎。
7.吃时淋上，拌匀。
佳宁心得：1、生抽和盐可以适当多放点，凉粉不太容易入味。2、蒜泥切好要放一会，大蒜里的杀菌物质才会通过跟氧气反应释放出来。3、一定要吃的的时候再淋上作料，不然时间长了凉粉就化了。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
凉粉拌黄瓜