1. 低粉,抹茶粉,泡打粉混合均匀过筛2遍。黄油融化。
2. 蛋液加糖粉搅拌均匀,至糖完全融化。
3. 筛入粉类拌匀。
4. 加入融化的黄油拌匀,盖保鲜膜静置半小时。
5. 装入裱花袋中,挤入模子里。烤箱预热140度,中层,13-15分钟.出炉倒扣即可脱模
抹茶颜色比较嫩,适合用稍低一点的温度,避免烤黄了就不好看了。具体温度根据自家烤箱调节。
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