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家常云南老街边子弟洋芋

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家常云南老街边子弟洋芋

家常云南老街边子弟洋芋

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性,用清水洗净,用漏勺控干水分。

步骤二

2. 炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油。

步骤三

3. 云南汤池老酱、路南卤腐酱、干辣椒、黑芝麻、蒜葱调制成正宗洋芋酱,浇在洋芋上。

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