1. 大米用冷水泡12小时。
2. 把泡透的大米上笼屉蒸45分钟
3. 把蒸熟的米放磨碎机磨两道
4. 再把磨好的原料反复揉搓,擀成每个150克的小饼
5. 把饵块放饼铛煎成两面微黄
6. 煎好的饵块一面抹上自制酱料,折成半圆形装盘即可
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