开心果味
2018-01-26
1.原料中黄瓜切细丝，洋葱切薄薄的片，鸡蛋打撒
2.把洋葱和黄瓜丝放入面粉盆中
3.放适量盐
4.用清水搅拌
5.搅拌均匀后倒入打好的蛋液，继续搅拌均匀
6.搅成这样连绵不断的样子
7.平底锅预热均匀抹油
8.倒入面液
9.摊成博饼状
10.盖上锅盖
11.三两分钟后掀开
12.翻面后盖盖继续仨两分钟
13.看看熟啦
1面液要搅打均匀。2摊的饼还是越薄越软，口感才好。
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