1. 材料备好。
2. 蚝仔洗净沥干水份,放入姜粒腌一会,丝瓜、香芋去皮切粒备好。
3. 米洗净放入锅里,倒入适量清水。
4. 盖上盖子煮至出米花。
5. 然后放入香芋丁煮软。
6. 放入蚝仔。
7. 再放入丝瓜丁。
8. 丝瓜丁煮软后,撒入盐和胡椒粉。
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