1.将买来的螺蛳用剪刀去蒂,
2.起油锅,放入红辣椒和生姜,煸炒出香味,
3.放入螺蛳,翻炒,
4.放适量的清水,
5.适量的生抽
6.适量的盐,
7.适量的鸡精,煮熟后就可以起锅。
1、放入生抽这样菜肴更加的鲜美,2、水分不要烧的太干了,不然螺蛳的肉会太老。
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