蛋白质圣地
2018-07-08
1. 准备一可以上锅蒸的长方形玻璃饭盒，饭盒内擦油，方便扣出蒸蛋。
2. 将松花蛋和咸鸭蛋分别切丁放入玻璃饭盒，并倒入配菜 使之均匀。
3. 将鸡蛋打破 蛋清蛋黄分开访日两个碗中，分别放点盐 （因为咸鸭蛋有盐分，建议少许即可）。
4. 将蛋清倒入玻璃饭盒中 ，使之均匀，上锅蒸二十分钟（因为我们的电饭锅功率小，大家在家可以缩短时间）
5. 待蛋清凝固，倒入蛋黄，尽量避免破坏形状，继续蒸十分钟即可。
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