家乐食美
2018-07-09
1. 大米洗净，加入一倍半的清水，煮沸，转文火焖10分钟。
2. 这期间，可以炒虾，热锅热油，放入姜末蒜末爆香，放入虾子炒至变色，烹入一勺红酒，炒熟，最后加盐、黑胡椒调味。
3. 打开锅盖，把虾放入米饭中，拌一下。
4. 盖上锅盖继续焖5分钟,即可。
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