小耿神食
2018-10-23
1. 将全麦面包的切成小丁；
2. 放在容器中；
3. 将糖加入鸡蛋中搅拌均匀将备用；
4. 牛奶和鲜奶油混合后隔水加热；
5. 将搅拌的的鸡蛋混合液缓缓倒入牛奶混合液中；
6. 充分搅拌均匀；
7. 将最好的混合液过筛， 为布丁液；
8. 在容器中倒入准备好的布丁液；静置五分钟后， 使得布丁液被面包定充分吸收，
9. 将葡萄干泡在适量的朗姆酒中变软，将酒渍葡萄干撒上表面上；
10. 放入预热好18度烤箱，隔水蒸烤40分钟；
11. 烤好的面包布丁出炉了， 你也可以加上点焦糖或巧克力汁调味，当然想偷懒的这样吃也很美味。
1.最好放全麦面包，更加健康；2.牛奶和鲜奶油混合后隔水加热，冲入鸡蛋混合液时要不停的搅拌；3.为了口感细腻，布丁液最后过筛；4.放入面包丁中，多停几分钟，让面包充分吸收布丁液；5.表面上撒些朗姆酒腌制的葡萄干，或其他随意。
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烤面包布丁