1.将挂面煮八分熟。捞出来后,用凉水多投几遍。然后备用。
2.将牛肉切成大块
3.将切好的牛肉片反正面涂上用盐、烧烤调料、黑胡椒。放旁边腌制15分钟。
4.在烤盘上放入少许的油,将味好的牛排放入煎,煎至两面金黄即可盛出备用。
5.在烤盘中在将鸡蛋煎好,鸡蛋上面可撒少许盐。
6.另起锅,油热后,放入辣酱翻炒。
7.辣酱爆出香味后,放入生菜和香菜继续翻炒。
8.在将煮好的面条、各种调料放在锅里一起翻炒。
9.面炒好后,盛盘,在放入煎好的牛排和鸡蛋,一盘香喷喷的炒面即可食用了。
面煮时要煮成七分熟最好,这样在第二次炒面的时候,就不易太烂。
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