1. 南瓜洗净,三分之一处切盖!上蒸锅中火蒸十分钟!
2. 取出南瓜放凉后,用勺子刮去南瓜瓤(瓤不要扔掉,留适量备用,剩余的可以直接喂宝宝)
3. 取一个鸡蛋,开水冲蛋液,放适量盐,搅匀备用。
4. 将蛋液倒进掏空的南瓜里,包上保鲜膜封口,上蒸锅中火蒸十五分钟,即可!
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