厨一江湖
2018-06-15
1. 新鲜山楂洗净
2. 用刀把每个山楂切成两半
3. 将山楂放入锅中，加适量清水没过山楂。加入冰糖。等水烧干，山楂变糊后即可出锅。等水快干前用铲子铲几下，防止粘锅。
4. 盛入盘子，待凉后食用。饭后来一口，酸酸甜甜，真好吃呀！
因为放了冰糖，所以在煮的过程中要经常开锅看看有没粘锅，防止烧糊了。
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