蒸蛋粥 2019-03-13

主料

辅料

步骤一

1. 将猪肉馅放在小盆里，放五香粉，酱油，味精，食用油，盐调味。

步骤二

2. 将冬瓜挖成小球，或者是切成小块都可以。

步骤三

3. 锅里放少许的油，放葱姜炝锅，然后放入适量的水。

步骤四

4. 开小火，将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球（水平高的选手会挤得很圆很园，我水平比较低，整的全是扁的）下到锅里。

步骤五

5. 将丸子全部挤完以后，转成大火，放入挖好的冬瓜球。

步骤六

6. 水开后加少许盐，一点点味精，可以放点香菜，喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉，少许香油就OK了！

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