水乡美鱼
2018-06-26
1. 将鲤鱼去鳞去鳃剖肚处理干净
2. 鲤鱼对半剖开中间连刀不斩断，鱼身划几条线。
3. 将盐和料酒抹在鱼身上，腌二十分钟（按摩一下更好）。
4. 刷子均匀刷上姜汁、蒜汁、花椒面、辣椒面，淋上少量油。
5. 烤箱200度上下烤15分钟，放上香葱段。大功告成！
在家也能做烤鱼，超级好吃
来自爱吃茄饼的小瘦子
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烤鱼
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