餐中尤物
2018-06-14
1. 虾是冻在冰箱里的，先拿出来解冻一会，不能完全解冻，然后就从虾背用刀划开，挑出虾泥，剥去虾壳
2. 将蒜头葱头姜剁碎，其中蒜头是主要的，葱头和姜少许，加入酱油、油，再勾点儿淀粉水，搅拌在一起
3. 将辅料塞在划开的虾背上，然后放盘子里（下班回来只抓拍到这张）T-T
4. 水烧开，将装好虾的盘子放在上面蒸。
5. 大概10到15分钟，就大功告成啦
虾是很大只巴掌大的那种，壳特别硬，所以划开的时候要特别小心。很简单的一道菜，蒸好以后那个香！完全没有加水，但是盘子里有有一堆的汁，特别下饭！
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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