1. 年糕切成条状放在水里浸泡,西红柿洗净切小块
2. 锅里倒油,油热后把西红柿先倒入翻炒至汤汁出来
3. 将豆腐放入用铲子碾碎,加入少许盐,糖,翻炒片刻加入一些水
4. 将年糕加入中小火炒制,至年糕软腻出锅
年糕在制作中非常简单,不用费力的揉与打捶。出锅空口吃是满满的
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