1. 花生剥皮,莲藕削皮。小葱,香菜,红辣椒洗净待用。
2. 花生凉水下锅,放入盐,锅开中火煮5分钟。
3. 莲藕开水下锅焯水待用。
4. 香菜,香葱,红辣椒改刀待用。
5. 调料…盐5克,鸡精5克,白糖少许,香油10克,花椒油少许。
6. 美味健康的莲藕花生。,下酒小菜。
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