美妈厨娘
2018-06-17
1. 第一步：将洋葱，青红椒洗净备用，牛柳切片备用，锅巴打开包装备用。
2. 第二步：把洋葱切小片，青红椒切小片，牛柳上浆上劲，
3. 第三部：锅上宽油，油温升到6成把锅巴炸一下漓油，
4. 第四部：锅上少许底油，下切好的洋葱青红椒牛柳片煸炒出香味，加少许高汤，然后叫老抽耗油白糖味精，调味，勾芡汁，亮油，锅巴汁就做好了
5. 第五步。将锅巴坎再在圆盘内，把锅巴汁交上去，大功告成！
要是再加一点孜然粉在汁里面味道就更完美了。只是有的朋友不喜欢那个味道，又或者家里没有准备
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