1. 放入料酒.盐.咖喱粉腌制鸡腿
2. 放油将大蒜.生姜.椰香叶.洋葱翻炒至香倒入腌制的鸡腿翻炒.倒入少许料酒放入土豆和胡萝卜炒香.
3. 放水淹过食物放入咖喱粉焖.
4. 焖的不要太干.土豆和胡萝卜酥了就可以放入椰浆倒入番茄煮一下放少许盐.糖.起锅.撒上香菜
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